Rose in pasta di zucchero

  

Le mie rose in pasta di zucchero...

          

Una sola parola ......Grazie

Altro esperimento del connubio - fondente piu' crema al burro-  , decorazioni fatte con sacca, beccucci e coloranti alimentari..devo fare molta piu' pratica , perche' nelle linee c'e' qualche imprecisione, questo dipende dalla paura di sbagliare..e infatti...finisci con lo sbagliare.Facendo piu' pratica si acquista anche sicurezza e il lavoro viene piu' preciso e pulito.

Purtroppo il mio critico migliore ...sono io....hahahaha... non ho mai avuto la presunzione di dire ...so' fare , perche' nel momento in cui ho pensato  di aver capito qualcosa...mi sono accorta  che non avevo fatto neanche un mignolo del lavoro che comporta questo mondo.

 

Semplicemente Buon Compleanno

Nuovi esperimenti ,tutto sempre da provare, non ci si puo' fermare, e' un mondo in continua espansione , con tecniche sempre nuove , e io cerco di stare al passo  nel mio piccolo dolce mondo. questo si puo' definire intanto un connubio fra fondente e crema al burro, infatti le rose sono in pasta di zucchero , mentre intorno ho decorato con sacca vari beccucci ,tanti colori e molta fantasia.

questa torta e' stata realizzata per un compleanno inaspettato e ho voluto cimentarmi...primo esperimento niente male.....

 

Intanto io sono innammorata folle dei capolavori di David cakes Mac Carfrae's , lui usa queste tecniche , e io ne ho di strada da fare ...lui e' un genio nel suo lavoro e' come si dice ...un fuoriclasse.... questo e' un assaggio dei capolavori che fa con la ghiaccia ,crema al burro e fondente....

I love it....