Torta supercolorata

Per questa torta super colorata  ho usato come base il mio

pan di spagna ..ricetta facile e infallibile qui riporto il link

http://lemiecreazionizuccherose.blogspot.com/search/label/tutorial%20%20basi%20per%20torte

bagnato con uno sciroppo al limone e doppia farcia ...anzi le chiamerei

le due facce della medaglia ...

cheese cream frosting alla vaniglia e al cacao...

decorazione con beccucci russi e sac-a-poche

coloranti alimentari, frosting e tanta fantasia

...buona visione  e soprattutto buon divertimento.

50th semplicemente margherite

Un petalo d’umiltà / tra i prati odorosi, /un soffio di vento / piega delicatamente / il tuo esile stelo / L’aprirsi raro /della tua corolla / richiama insetti vivaci / che attingono al tuo nettare /con tocco sapiente / Un attimo solo basta / a renderti fiera / del tuo semplice odore / hai compiuto il miracolo / hai donato amore. 

La Margherita

(Nelida Ukma)

Non c'e' fiore piu' semplice e bello di una margherita

Un fiore umile ma di una eleganza unica ...cosi come sei  tu... 

nelle tue prime 50 primavere , ti auguro di rimanere

ed essere sempre cosi....semplice e umile, ma profumata e

delicata come la margherita.

 

 

 

 

 

Orchidee viola per Alessia

Questa e' una torta particolare , perché fonde piu' tecniche ....

da una parte c'e' il fondente con le orchidee, dall' altra  il

frosting con il quale ho fatto la copertura e una

parte delle orchidee dipinte.

Sono  sempre alla ricerca di nuove tecniche , o unire

insieme quelle che conosco.

A tutto trucco

Com'e' bella l'eta' compresa tra i 10 e 16 anni
e' l'eta' del sono e non sono.. si e' donne ma ancora
bambine...tanti perché,  curiosita',  e le prime scoperte
del proprio corpo , della vanitosita' , del " mamma
mi compri un lucido per le labbra?" Cosi' si
comincia , e poi trovare il proprio beauty sottosopra
perché si e' andata a fare un giro e ha provato
tutti i rossetti, gli ombretti , fard , smalti.
Ecco e' un passaggio che capita un po' a tutte
le mamme che hanno una o piu' figlie femmine.
Questo e' avvenuto alla mia amica che ne ha due ...
e allora nel dubbio di " che torta gli faccio?"
la risposta e' stata talmente istantanea da non
lasciare nessuna traccia di dubbio.....
Vi lascio alle foto....      

                                          

 

Chanel cake and cake topper

Chanel cake per un'adolescente che gia' sa quello che vuole dalla vita.....eleganza , raffinatezza , buon gusto,accoppiamenti originali e originale anche nella scelta dei colori......che dire e' arrivata spedita dicendo quello che voleva e come lo voleva.....di solito chiedono sempre un parere....che dici? Va bene?............Lei no

Tantissimi auguri ..te li faccio di cuore ...perche' con la grinta che hai e la determinazione ..farai molta strada.....

Happy Party

Sta' andando alla grande questo matrimonio tra decorazioni in fondente e crema al burro....c'e' a chi non piace assolutamente la copertura in fondente ..pero' ama una decorazione particolare che , pero', puo' essere realizzata solo con quest'ultimo..e allora e' bene provare a intrecciare vari gusti estetici......

Una sola parola ......Grazie

Altro esperimento del connubio - fondente piu' crema al burro-  , decorazioni fatte con sacca, beccucci e coloranti alimentari..devo fare molta piu' pratica , perche' nelle linee c'e' qualche imprecisione, questo dipende dalla paura di sbagliare..e infatti...finisci con lo sbagliare.Facendo piu' pratica si acquista anche sicurezza e il lavoro viene piu' preciso e pulito.

Purtroppo il mio critico migliore ...sono io....hahahaha... non ho mai avuto la presunzione di dire ...so' fare , perche' nel momento in cui ho pensato  di aver capito qualcosa...mi sono accorta  che non avevo fatto neanche un mignolo del lavoro che comporta questo mondo.

 

Semplicemente Buon Compleanno

Nuovi esperimenti ,tutto sempre da provare, non ci si puo' fermare, e' un mondo in continua espansione , con tecniche sempre nuove , e io cerco di stare al passo  nel mio piccolo dolce mondo. questo si puo' definire intanto un connubio fra fondente e crema al burro, infatti le rose sono in pasta di zucchero , mentre intorno ho decorato con sacca vari beccucci ,tanti colori e molta fantasia.

questa torta e' stata realizzata per un compleanno inaspettato e ho voluto cimentarmi...primo esperimento niente male.....

 

Intanto io sono innammorata folle dei capolavori di David cakes Mac Carfrae's , lui usa queste tecniche , e io ne ho di strada da fare ...lui e' un genio nel suo lavoro e' come si dice ...un fuoriclasse.... questo e' un assaggio dei capolavori che fa con la ghiaccia ,crema al burro e fondente....

I love it....