Marriage cookies

Ovviamnete sulla tavola della sposa ..

ora mai.....

non possono piu' mancare i biscotti

decorati con pasta zucchero e glassa.

Le forme sono varie e la fantasia fa da

padrona in tutte le mie creazioni.

questo e' un vassoietto che mi sono rimasta

per farvi vedere il lavoro che avevo fatto.

Ventagli coperti in pasta zucchero e rifiniti con glassa.

cuori con varie decorazioni

Per quanto riguarda la ricetta dei biscotti

ho usato quella di Donatella Semalo

la mia musa ispiratrice..ma sono ancora

molto ..molto lontana dai suoi capolavori.

Mi sono ripromessa di farli al cacao...

in pratica si sostituiscono50 / 60  gr di cacao

alla farina .

quindi usiamo

500 gr di farina 00 per dolci

250 gr di burro

150 di zucchero a velo

1 uovo intero grande

1 pizzico di sale

aromi a piacere......io ho usato la

scorza di limone, ma si puo' usare la vaniglia

o la scorza d'arancio.....quello che preferisce.

La cosa bella di quest'impasto e' che

nel momento in cui andiamo a dargli la forma

resta intatto non si modifica, non caccia gobbature varie

davvero da provare.

BACI

  

Mini Wedding Cake Marriage

200 mini wedding cake

Una soddisfazione enorme.

Segnaposto per matrimonio, ovviamente,

ed e' stata davvero

una faticaccia,calcolando che sono

state assemblate con 35°di caldo e afa

potevo lavorare solo la mattina presto o

la sera sul tardi e ovviamente sono partita

parecchi mesi prima per farli.

qui ' prima del confezionamento,la tortina e'

completamente in pasta zucchero,i fiori in gumpaste

e mi sono divertita a fare le rifiniture

con la glassa reale.

Ho potuto sbizzarrire davvero la mia fantasia

anche perché in questo modo non ci sono

stati doppioni.

La piu' grande soddisfazione e' stata

la faccia degli sposi,nel vedere, il lavoro

finito,terminato,perche' mi avevano dato dei

parametri ,come il colore e la dimensione

e poi .......fai tu................

che bella questa frase..................

non mi sono sentita vincolata in nessun

modo,per cui e' la fantasia a lavorare.

Ci sono stati molti complimenti,e

apprezzamenti, perché comunque

e' stato un lavoro certosino...

ma ne e' valsa la pena.

Il matrimonio e' stato un grande evento

come lo sono tutti i matrimoni.....curato

nei minimi particolari...questa e' stata

davvero una chicca........

Ed ecco la piramide terminata e

pronta per la consegna.

Un sogno che diventa realta'........

e la realta' a volte e' la cosa piu' dolce che

possiamo immaginare................

torta per addio al nubilato

Ecco come ho utilizzato il topper

del super macho,per la torta

dell'addio al nubilato.

base fatta con pandispagna,aromatizzato

al limone,bagna fatta solamente con

acqua ,zucchero e poche gocce di

limoncello.

farcita con la mia cheese cream frosting

e scaglie di cioccolato.

la copertura e le decorazioni sono tutte in

pasta di zucchero.

ecco alcuni particolari del macho man

io amo arricchire le mie torte con molti particolari

in modo da rendere in pieno l'idea di cio'

che voglio rappresentare..ovviamente senza

appesantire il tutto e senza esagerare......

La festa dell'addio al nubilato, come anche quella

dell'addio al celibato, sono tradizioni che arrivano

direttamente dall'America

in cui  il "bachelor party" e il "bachelorette party"

sono molto antiche rispetto all'Italia.

lo scopo di queste feste

 è quello di trascorrere con gli amici più cari

un'ultima notte di libertà,

 prima di impegnarsi definitivamente con il compagno della vita:

quindi si da' il via anche a piccole trasgressioni..

e io nel mio piccolo, ho voluto

rappresentare proprio questo eccedere un po'

di piu' ,ma senza esagerare.

happy bachelorette party........................

topper man per addio al nubilato..."work in progress"

Work in progress

per addio al nubilato

non poteva mancarmi questa chicca.

Mi sono divertita da matti a fare

l'omino con il muscolo

 

 

In atteggiamento da latin lover

ho voluto fotografarlo mentre

terminavo di fare alcuni particolari.

 

questo soggetto ovviamente, e' rimasto

come souvenir alla sposa....

non so cosa ne abbia fatto.....

ma posso immaginarlo........

Ottavo compleanno del mio cucciolo..con gli amici di cars

 

 

 

 

 

eeehhhhh si loro crescono..ed e' giusto....

ma troppo in fretta

siamo arrivati a quota otto anni....

Sembra che il tempo a volte..voli..ma

mantiene cosi' forti e vivi i ricordi che

sembrera' un controsenso ..ma ti perdi nel tempo....

e rivivi secondo per secondo quei momenti,

e attimi che hanno cambiato per sempre la mia vita

ma penso la vita di tutte le persone che hanno

avuto la gioia di diventare mamme.

 

 

 

per l'ottavo compleanno di Rocco , ho voluto

sfruttare proprio il numero che cadeva ad ok

per quello che avevo in mente, e quindi realizzare

una pista con le mitiche cars........

Saetta McQueen..Sally e Cricchetto.

 

Ho fatto due pandispagna senza lievito, di due misure

diverse ..in teglia di dm 26 e 30,

bagnate con mix di succhi e farcita con la mia cheese cream frosting

e una deliziosa ganache al cioccolato, con

scagliette di cioccolato...

I bambini sono andati in delirio......in questo modo ho

formato la pista delle macchinine

 

 

all'incrocio dell'otto ho posizionato un ponte,

tanto per non rendere piatta la torta,un'area per le gomme

e un piccolo laghetto

 

l'effetto con le candeline e' stato unico..

sembrava davvero di essere su una superstrada

illuminata, tanto che per posizionare le

candeline , ho dovuto spostare cricchetto sul vassoio

alla base della torta.

 

 

 

 

 

 

e questo e' il mio cucciolo che ha compiuto

otto anni..

 

I figli sono come gli aquiloni;

Insegnerai a volare ma non voleranno il tuo volo;

Insegnerai a sognare ma non sogneranno il tuo sogno;

Insegnarai a vivere ma non vivranno la tua vita;

Ma in ogni volo, in ogni sogno e in ogni vita

Rimarra' per sempre l'impronta dell'insegnamento ricevuto.

 

Madre Teresa di Calcutta

topper battesimo angelo sulla luna

Non c'e' cosa piu' dolce

che realizzare un topper per battesimo

un angelo che dovrebbe vegliare sui sogni

della bimba che protegge.....

ma alla fine si addormenta dondolato dalla luna

completamente in pasta di zucchero

ho cercato di usare colori pastello per rendere

il tutto molto delicato

ecco i vari scatti che sono riuscita a fare

e' un topper che si puo' adattare facilmente

a maschietti e femminucce.

e vi lascio con questa poesia...

si per me non e' il testo di una canzone

ma una poesia stupenda.....

Gli Angeli

Quello che si prova

non si può spiegare qui
hai una sorpresa
che neanche te lo immagini
dietro non si torna
non si può tornare giù
Quando ormai si vola
non si può cadere più....
Vedi tetti e case
e grandi le periferie
E vedi quante cose
sono solo "fesserie"...
E da qui....e da qui...
...qui non arrivano gli angeli
con le lucciole e le cicale..
E da qui....e da qui....
"non le vedi più quelle estati lì"
"quelle estati lì"

Qui è logico
cambiare mille volte idea
ed è facile
sentirsi da buttare via!!
Qui non hai "la scusa"
che ti può tenere su
Qui la notte è buia
e ci sei soltanto tu
Vivi in bilico
e fumi le tue Lucky Strike
e ti rendi conto
di quanto le maledirai.....

E da qui....e da qui...
qui non arrivano "gli ordini"...
a insegnarti la strada buona...
E da qui....e da qui....
QUI NON ARRIVANO GLI ANGELI!!

VASCO ROSSI