Tinkerbell o trilly un mondo di fiabe

torta che ho fatto a due bimbe uniche, amichette d'asilo che hanno voluto festeggiare insieme il compimento del sesto anno di eta',per questo ho dovuto creare due trilly

 una e' seduta in un fiore di loto,mentre l'altra vola sulla torta sottostante spensierata,cosi' com'e' la loro eta'.

non vi dico l'espressione dei bambini all'uscita di questa torta,bisognerebbe immortalare quell'espressione di gioia,quell'espressione che dura attimi , ma che mi ricompensa di tutte le perplessita' e le fatiche per organizzare il tutto.

Betty Boopo Fashon

Betty Boop

che bello ,questa torta mi ha dato molte soddisfazioni....

per mi nipote francesca che praticamente ha la camera tappezzata con le immagini di Betty.

particolarmente sexy la bambolina ha fatto impazzire migliaia di ragazzine, e riprodurla in fondente e' stato un vero divertimento anche per me.

questa e' la parte posteriore della torta dove risalta il cuore.

per concludere visione aerea la chiamo io,spero che vi sia piaciuta.

Le basi sono due pandispagna classici poi mettero' un tutorial di come la faccio io.Bagnata con  succhi e tropical mixati e diluiti con un po' d'acqua.

crema pasticcera e crema al cioccolato delle mie amiche cookine .

Copertura in fondente e tutte le decorazioni compresa Betty sono in pasta di zucchero ,baciiiiiii

dieci anni di matrimonio

Sono molto felice di mostrarvi questa torta , per i miei primi 10 anni di matrimonio.

 Ho scelto decorazioni molto delicate con colori tenui , la glassa reale o royal icing e' perfetta per rendere tutto piu' romantico .

tecnica di decorazione

La base e' uno chiffon cake ,bagnato leggermente con succo di ananas, farcito con ganache al cioccolato,copertura fatta con un velo di panna e fondente, come dicevo prima le decorazioni sono tutte in royal icing con sap.