Una principessa per la mia Principessa

Ed eccoci arrivati al momento tanto 

atteso da mia figlia..........

10 anni........  

 

 

 

 

che torta ti piacerebbe?

be' mi aspettavo qualcosa ,che so' ,

di piu' adolescenziale..anche se e' ancora piccola

gli piacciono gia' i trucchi

invece stupita mi fa'< mamma

voglio princess celestia>

 

 

e chi e' ..

documentazione veloce sul web

ed eccola

be' non nego che ho dovuto studiarla

molto bene

ma piu' che altro mi sono vista

un'infinita' di cartoni animati

sui my little pony

 

ho fatto un mix di varie tecniche

cosi' mi alleno

intanto ho fatto il mio pan di spagna senza lievito

bagna analcolica, ovvio, con un mix di succhi

e farcitura fatta con la mia

cheese crea frosting, scaglie di cioccolato

e mousse di nocciolacon scaglie di nocciole

tritate....

 

i medaglioni sono stati un'idea sua

visto che questa principessa ne ha uno sulla

collana e un diadema sulla corona..

 

painting on fondant..mi sono cimentata

in questa nuova tecnica ,che m'intriga

tantissimo...

 

e questa e' Valentina che spegne le famose 10 candeline con

la cuginetta..

 

be' non si poteva non concludere con la foto di

gruppo con fratelli e cugini.

 

dopo tanto lavoro non potevo non fare un tutorial

di questa principessa

che segue questo post...

 

cookies tre D decorati

Cominciamo col fare una frolla senza lievito

con 350-400 gr di farina00

120 gr di burro a temperatura ambiente

2 uova intere

1 bustina di vanillina

si mette tutto in una ciotola e s'impasta

pochissimo , il tempo di creare una massa

omogenea.

Non ho fatto questo passaggio perche'

mi sembra scontato per di piu' molto

facile.

Aggiungo solo che al posto de burro

si puo' mettere l'olio

questo rende l'impasto piu' croccante

a fine cottura,

invece il burro rende la frolla friabile.

alla fine si stende e si ricavano tante forme

a piacere...dipende dall'occasione e da quello

che si vuole fare.

qui' ho ricavato cuori

e tagliando la pasta piu' doppia ho infilato

uno stecco da spiedo , cookies pops

qui' altre forme

qui' appena sfornati,e ricordo che la

temperatura del forno

va da 170° 180 ° tempo 10 min ,poi

dipende dal forno

e diamo spazio alla fantasia............

ho assemblato biscotto base + cuore con la glassa

infilzato uno stecco e con la pasta zucchero

ho creato l'ombrello.

con i pennarelli alimentari ho dipinto gli occhi.

cookies pops decorati in pasta zucchero

scatolina di cuori, che puo' essere un

segna posto,o un modo divertente di

servire cioccolatini

biscotto base intero e poi due cuori

vuoti sovrapposti,decorati e l'ultimo cuore

fa da coperchio

idea carina ed originale

cookies che puo' essere un segnaposto per battesimo

o solo un modo per divertirsi a

decorare.

lavorato con glassa reale

altra decorazione con la glassa

wedding cake cookies rifinite in glassa e fiori in

pasta zucchero

cuore con glassa a quadri e fiori

idea carina per sbalordire gli ospiti

o le amiche in qualsiasi occasione

e perche' non sbalordire il marito o il

fidanzato......

vestito decorato in glassa, molto semplice

rose da confezionare e regalare alla festa della mamma

o semplicemente da mangiare

in glassa

di idee ce ne sono davvero tante e la fantasia e' la

protagonista,a volte basta davvero poco per

sbalordire i vostri ospiti,e familiari.

Spero di essere stata utile..e per qualsiasi dubbio

o chiarimento..contattatemi qui' sul blog..

scatenate la vostra fantasia..........

torta Peppa Pig + tutorial macchina

 

Ed ecco la torta di peppa per il quarto

compleanno del mio cucciolo.

Era da tempo che mi diceva di fargli questa

torta ...e come dire di no

quando vedi nello sguardo di un bambino

il luccichio degli occhietti, che ti pregano,

mamma me la fai?

Ma certo amore mio.....

 

 

e allora cominciamo con le basi, due pan di spagna

uno rotondo che e' la torta

e l'altro rettangolare ,per sagomare la macchina.

 

 

ho usato una bagna analcolica, ovviamente,

con succhi di frutta,e 1 litro di crema al limone,

molto delicata..qui' la ricetta passo-passo

 

.(http://lemiecreazionizuccherose.blogspot.it/search/label/tutorial%20creme

 

 

 

La macchina di peppa e' molto facile da fare

 

infatti.....

 

ho diviso il pandispagna rettangolare in due

e ho bagnato leggermente con succo di frutta

ho fatto una ganache al cioccolato

perche' e' abbastanza solida, e ho cominciato

a sagomare la macchina,smussando

il davanti e dietro.

al centro ho tolto due rettangoli di torta

una piu' grande e l'altra piu' piccola

e ricoperto tutto con la panna.

 

 

copertura con la panna

 

ho ricoperto completamente con il fondente

bianco

 

ho dipinto di rosso in modo che la macchinina

una volta terminata e' rimasta bella lucida

come verniciata.

ho fatto le ruote con fondente nero e un cerchietto

di grigio al centro.

 

col fondente marrone ho sagomato i sedili e lo

schienale,facendo dei solchi con uno stuzzicadente

e dare l'effetto bombato.

 

ecco qui' si vede meglio.

 

con un foglio di colla di pesce, ritagliato

ho fatto il parabrezzae con due palline rosse

con dei cerchietti grigi,gli specchietti

 

in questa foto si vede meglio

 

qui' la macchina con Peppa e Giorge

 

dietro ho messo il numero degli anni di mio figlio.

 

E qui' la macchina completa di ospiti

.....spero che possa essere di ispirazione a

qualcuno

 

baci...baci

 

la casetta di peppa pig tutorial

Ed eccoci qua' ..cari amici

ma come potevo non fare Peppa Pig

con tre bambini piccoli!!!!!!

Allora ho pensato bene di fare un tutorial

di come ho assemblato la casetta....

 

 

 

premetto che avevo finito il pandispagna

allora ho preso delle merendine ..che sono

state perfette ....ne ho messe quattro

l'una sopra l'altra con un po' di panna da collante 

 

 

 

poi ho messo una merendina al cioccolato, per

fare il tetto

 

 

ho ritagliato gli angoli, dando la forma a triangolo

 

e ho ricoperto di panna...come vedete nella foto

qui' in basso.

                                                                                      
                                            ho fatto del fondente giallo..ho preso le varie
                                             misure della casa ,e ho cominciato a ricoprire
                                            i vari lati.

 

in questo modo

 

ho fatto delle strisce di fondente bianco ,e con i

pennarelli alimentari,ho disegnato le finestre.

 

in questo modo ..ovviamente dalle strisce ho ricavato

dei quadrati

 

stesura del fondente rosso, per fare il tetto..

ho ritagliato dei rettangolini per fare le tegole

 

e le ho applicate sul tetto ,leggermente sfalzate

come mostra la foto in basso.

 

in alto ovviamente la conclusione del lavoro.