dieci anni di matrimonio

Sono molto felice di mostrarvi questa torta , per i miei primi 10 anni di matrimonio.

 Ho scelto decorazioni molto delicate con colori tenui , la glassa reale o royal icing e' perfetta per rendere tutto piu' romantico .

tecnica di decorazione

La base e' uno chiffon cake ,bagnato leggermente con succo di ananas, farcito con ganache al cioccolato,copertura fatta con un velo di panna e fondente, come dicevo prima le decorazioni sono tutte in royal icing con sap.