SCOOBY _SCOOBY DOO

and

the mistery's house

principal actor:   Shaggy and scooby

Velma, Fred and Daphne

ALL FOR ROCCO

Non so' cosa dire..............

E' stata un'esplosione di meraviglia quando ho tirato

fuori la torta con le candeline accese nel buio.

Davvero sembrava una casa spettrale.........

che facce.......................

be' basta veedere quella di mio figlio con le mani

davanti alla bocca  ......e dopo due secondi

le braccia intorno al mio collo.......

pieno di felicita'...........................A gret kiss ....

GRADITE UNA TAZZA DI TE'

GRADITE UNA TAZZA DI TE'

questa e' la torta per mia sorella ........

voi la vedete in anteprima.......

Vi annuncio che in questo periodo e' praticamente

impossibile lavorare la pasta zucchero fatta in casa,

ho provato con quella comprata ....sembra regga di piu'

ma qui' ci sono oltre 40 °non so' quanti kg di zucchero

ho finito....bah...........

le risorse sono mille pero'

se non c'e' la pdz, c'e' la mia cheese cream frosting

colorata......regge una meraviglia .....non fa' una piega

ottima sostitutrice della panna che potrebbe crollare

TUTORIAL di questa tecnica facile e di bell'effetto

che ho scoperto nel web.

dopo aver riempito la sap.di questa crema,ci posizioniamo sulla

torta e con la bocchetta a cerchio largo,spariamo

una pallina a sequenza una sotto l'altra.

con una spatola ci mettiamo in corrispondenza

della pallina ,giusto alla meta' ,e cominciando dalla

base facciamo una lieve pressione,penso che la foto sia

abbastanza chiara.

ancora continuiamo con un'altra fila di palline ,e comprimiamo

come prima, e cosi' via fino a totale copertura

della torta

questo e' il risultato finale

spero' sia stata chiara....ma se avete dubbi?????

NO PROBLEM

sono a disposizione per chiarimenti....kiss

tutorial teiera

TUTORIAL TEIERA

questo e' per mostrare che basta molta fantasia

e cose che abbiamo tutti nelle dispense di casa

come puo' essere il pancarre' e la nutella,

per creare decorazioni per le nostre torte.

Ho messo 5 o 6 fette di pancarre' con la nutella

impilati uno sopra l'altro.

ho tagliato gli angoli con un coltello ben affilato

cercando di arrotondare il piu' possibile.

con la parte superiore ho formato il coperchio

colata di cioccolato per coprire e in frigo per rassodare

copertura in pasta zucchero e decorazioni fatte

con gum-past

tazzina rigorosamente fatta a mano senza stampini ....

si vede qualche imperfezzione......

dipinta con pennellino sottilissimo

qui' la mia teiera con i sostegni che non volevano

sapere di stare all'impiedi...

se poi calcolate che ci sono piu' di 40°......

Gradite una tazza di te'????????????????.........

JUVE nel D N A della festeggiata

alias ...mia nipote che ha compiuto22 anni

mi ha bombardato di messaggi per questa torta

e alla fine penso che ho fatto proprio centro.

Quale migliore augurio che festeggiare insieme

alle due paladine dei CARTOONS

in tenuta Juve .......ovviamente.

torta con una madeira cake per base

pochissima bagna con mix di succhi visto il caldo......

i soggetti sono tutti in pdz , mentre le decorazioni in sap

sono fatte con la mia cheese cream frosting ,adeguatamente colorata

e molto versatile perche' non smonta come la panna.

Dovrei fare un post solo per mostrare le facce

dei festeggiati, quando ricevono le torte..........

baci alla prossima.

TORTA HELLO KITTY

SSSSSiiiiiiiiiiii mi sono proprio divertita a fare questa

torta tutta colorata,

per le bambine poi e' consuetudine fare queste

due simpatiche amichette....

Sono due pandispagna da 8 e 4 uova

bagnate con un mix di succhi,

visto che erano tutti bambini

farcita con crema pasticcera aromatizzata

alla vaniglia , e crema al cioccolato gianduia.

copertura e soggetti in pasta zucchero.

questo e' un tutorial preso da un'amica di facebook

non me ne voglia se lo pubblico nel mio blog,

ma per far capire come e' stata realizzata la base

di kitty,poi i particolari arricchiscono ancora di piu'

il tutto.

spero sia gradita a voi come e' stata gradita dai bimbi ,grazie..