GRADITE UNA TAZZA DI TE'

GRADITE UNA TAZZA DI TE'

questa e' la torta per mia sorella ........

voi la vedete in anteprima.......

Vi annuncio che in questo periodo e' praticamente

impossibile lavorare la pasta zucchero fatta in casa,

ho provato con quella comprata ....sembra regga di piu'

ma qui' ci sono oltre 40 °non so' quanti kg di zucchero

ho finito....bah...........

le risorse sono mille pero'

se non c'e' la pdz, c'e' la mia cheese cream frosting

colorata......regge una meraviglia .....non fa' una piega

ottima sostitutrice della panna che potrebbe crollare

TUTORIAL di questa tecnica facile e di bell'effetto

che ho scoperto nel web.

dopo aver riempito la sap.di questa crema,ci posizioniamo sulla

torta e con la bocchetta a cerchio largo,spariamo

una pallina a sequenza una sotto l'altra.

con una spatola ci mettiamo in corrispondenza

della pallina ,giusto alla meta' ,e cominciando dalla

base facciamo una lieve pressione,penso che la foto sia

abbastanza chiara.

ancora continuiamo con un'altra fila di palline ,e comprimiamo

come prima, e cosi' via fino a totale copertura

della torta

questo e' il risultato finale

spero' sia stata chiara....ma se avete dubbi?????

NO PROBLEM

sono a disposizione per chiarimenti....kiss